19.04.2017 21:41
Новости.
Просмотров всего: 6579; сегодня: 1.

Лидеры «белого списка» изготовителей и продавцов сливочного масла

Комитет общественного контроля провел сравнительные исследования более 100 образцов сливочного масла, реализуемого в городах Екатеринбург, Первоуральск и Верхняя Пышма Свердловской области и по итогам первого этапа проекта «Город без фальсификата» публикует список лидеров «белого списка» изготовителей сливочного масла. Продукцию этих изготовителей Комитет проверял неоднократно по показателям жирно-кислотного состава и по органолептическим показателям, отмечая всякий раз неизменно высокое качество продукции.

«Белый список» возглавляют ООО «Красноуфимский молочный завод», ОАО «Ирбитский молочный завод», ООО «Ува-молоко» (Удмуртская республика), ООО «Талицкий молочный завод», ОАО «Молочная благодать», ООО «УГМК-Агро», ОАО «Молкомбинат Кунгурский» (Пермский край). Наименования этих изготовителей указаны на этикетках потребительских упаковок их продукции.

Что касается продавцов, то здесь в «белом списке» пока что назвать можно только, пожалуй, «Пятерочку». На полках этих магазинов сегодня неизменно лежит настоящее сливочное масло, как показывает мониторинг Комитета. При том, что цена на масло от разных изготовителей отличается.

Одновременно приходится констатировать, что на полках многих других крупных сетевых магазинов сегодня лежит фальсификат! Его доля зачастую достигает 15%. Что касается небольших магазинов несетевой торговли (магазины шаговой доступности), уличных киосков (за исключением киосков с продукций УГМК-Агро!) и рынков, то там во многих случаях доля фальсификата достигает 100%!

В соответствии со статьей 46 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей» публикуемые общественными объединениями потребителей (их ассоциациями, союзами) результаты сравнительных исследований качества товаров (работ, услуг) не являются рекламой.

Комментарий от Президента Комитета, руководителя проекта Подуста А.Н.

«Белый список» изготовителей сливочного масла можно было бы дать более обширным, но мы выделили лучшую продукцию. Настоящее сливочное масло высшего сорта отличает тонкий благородный запах пастеризованных сливок, прекрасный вкус. Поэтому мы не стали публиковать сведения по тем изготовителям, масло которых хотя и не показало наличия признаков фальсификации при инструментальных исследованиях, но которое, по нашему мнению, все-таки уступает по органолептическим свойствам лучшим образцам. Кроме того, мы не стали пока что включать в «белый список» тех изготовителей, которые ранее при государственном, муниципальном или общественном контроле уличались как изготовители фальсификата. Считаем, что надо еще подождать и посмотреть, насколько они теперь смогут доказать свою добросовестность в течение длительного периода.

Что касается фальсифицированного сливочного масла, то следует признать, что некоторые фальсификаторы научились достаточно хорошо подделывать и запах, и вкус. Простому потребителю поэтому достаточно трудно обнаружить подделку. Однако, следует понимать, что такая подделка достигается исключительно за счет применения ароматизаторов. Что касается наших экспертов, то мы, как правило, даже и без приборов, уже только по опыту сравнительных исследований и по сумме признаков надежно отличаем фальсификат от настоящего масла.

Настоящее сливочное масло ‒ это ценнейший пищевой продукт, который необходим и взрослым, и детям. Поэтому можно посоветовать всем потребителям почаще включать «свой прибор», который есть у каждого человека и которым являются наши с вами органы чувств. Немного практики, пристрастное сравнение с лучшими образцами, и вы уже тоже сможете стать экспертом и всегда выбирать настоящий и полезный, а не поддельный и вредный продукт!

Первоуральск Свердловской области является моногородом в соответствии с официальным перечнем моногородов, утвержденным Правительством Российской Федерации. Моногород - населенный пункт, экономическая деятельность которого тесно связана с единственным (градообразующем) предприятием или группой жестко интегрированных между собой предприятий. Развитие моногородов России предусматривает меры по диверсификации экономики, развитию социально-экономического положения и улучшению городской среды.


Ньюсмейкер: Комитет общественного контроля — 20 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Россияне будут проводить новогодние каникулы в путешествиях по стране
26.12.2024 16:36 Аналитика
Россияне будут проводить новогодние каникулы в путешествиях по стране
По данным совместного исследования Минэкономразвития и сервиса онлайн-бронирования отелей и апартаментов Островок, на предстоящих новогодних каникулах россияне отдают предпочтение внутренним направлениям. Особой популярностью в этом году пользуются Юг и Северный Кавказ. При этом в период с 28...
Из жизни ассигнаций, или почему упразднили Ассигнационный банк
26.12.2024 15:31 Аналитика
Из жизни ассигнаций, или почему упразднили Ассигнационный банк
История развития банковского дела насчитывает несколько десятков столетий. Первые кредитные учреждения, которые заложили фундамент мировой банковской системы, появились еще до нашей эры — в Древнем Вавилоне, Древней Греции, Римской империи. В России подходящие для развития...
Как передали изображение Юрия Гагарина из космоса, рассказал ученый
26.12.2024 11:42 Аналитика
Как передали изображение Юрия Гагарина из космоса, рассказал ученый
Передача изображения Юрий Гагарина во время его космического полета стала первым шагом на пути создания космического телевидения. Но чтобы получить картинку из космоса, советским инженерам пришлось изрядно потрудиться. Как сообщает пресс-служба Новгородского государственного университета имени...
Саморазвитие в фокусе: что читали российские менеджеры в 2024 году?
26.12.2024 02:04 Аналитика
Саморазвитие в фокусе: что читали российские менеджеры в 2024 году?
Российские управленцы сегодня активно инвестируют в собственное образование и профессиональный рост. Корпоративная библиотека Alpina Digital помогает им быть в курсе трендов и получать знания от ведущих мировых экспертов. Ежегодно в декабре мы публикуем рейтинг материалов, которые были наиболее...
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
26.12.2024 00:04 Мероприятия
«Будь Здоров» оценили проекты студентов ГУУ
В декабре в бизнес-центре Государственного университета управления при поддержке АНО «Платформа Национальной технологической инициативы» прошел Демо-день акселерационной программы «Технологии здоровой жизни 2.0», в рамках которого участники представили свои проекты, в числе которых – мобильные...